木柵鐵觀音與張迺妙茶師

以茶聞名的木柵是何時開始產茶的？這裡最有名的茶又是什麼呢？

認識張迺妙茶師和木柵地區產茶的起源。

木柵鐵觀音與張迺妙茶師

茶的歷史

茶是現代最受歡迎的飲料之一。是誰先開始喝茶的呢？茶又是什麼時候開始廣受愛戴？

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從圖文記載與近代文物看茶歷史的演進。

​茶的歷史

​茶的製造

茶葉是如何從鮮嫩的綠葉，變成帶給我們撲鼻香氣和濃郁口感的乾茶呢？

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以機具模型與照片瞭解鐵觀音茶的製程。

​茶的製造

​茶的製造

茶的分類與產區

世界上有多少種茶呢？每一種茶之間又有什麼不同？每種茶葉看起來都一樣嗎？

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​看茶葉樣本認識中國茶的六大分類與產區。

​茶的分類與產區

茶的文化與茶具

你知道千百年前的人是怎麼喝茶的嗎？茶與當時的經濟和社會風氣又有什麼關聯呢？

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透過歷史文物窺探中國的茶文化發展。

​茶的文化與茶具

紫砂茶壺簡介

什麼是紫砂？紫砂茶壺是怎麼製作的？為什麼紫砂茶壺如此受到愛茶人的喜愛呢？

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紫砂原礦與製壺工具展示、製壺過程解說。

紫砂茶壺的製作